コロナ始まって以降久しぶりに今回また岩手県 盛岡に来たのですごく久しぶりに会いたい人がいたので寄ってみました。
お菓子屋とコーヒーの店をちょうどコロナ始まりの前にオープンさせていたのです。
店の外観
オープン当時すぐに行こうと思って日本に帰国してから仕事を兼ねて写真集「桜旅」の作品撮影で岩手へ行ったのが2020年4月 緊急宣言が出るとか出ないとかの時期の岩手 北上展勝地でした。
しかし当時岩手県は唯一コロナ感染者ゼロを続けていたのでこれは一人で撮影とはいえ店には寄れずもう岩手県をウロウロできないと思い引き返した記憶です。
それからそのオープンされたお菓子とコーヒーの店も
店内飲食をやめてお菓子売りだけで生き残るというよりはコロナの中でも店を大きくしてこられて今では行列のできる手作りお菓子屋さんになっていました。
買って食べた手作りクッキーとフィナンシェ
添加物ゼロ
2003−2005年頃
カナダ ホワイトホースのオーロラ鑑賞ツアーで来られた方はお会いしたことがあるかもしれません。
通称「しもこしだ ひさしさん」です
当時同じ旅行会社で一緒にオーロラガイドをしていて
若くて貧乏時代一緒に一つの家を借りてなんと一緒に生活もしていた仲間なのです。おまけに同じ歳。
20-30代の超貧乏時代 好きな事をするために同じように日本を抜け出してカナダ極地で生活を共にして語り合い生きてきたので話も合うしお互いの頑張りをお互いがネット上では見てきたのですが会って言葉を交わすのは15年以上ぶりした。
しかし開店時間に行ったらすでにお客様が並んでいて
奥様と二人で店をやられてるので忙しくそんな中
少々時間をいただき言葉を交わし普段自分からは撮らない記念写真を撮ってお菓子を買って別れましt。
ひさしさんと谷角
お互い言ったのは「あの時と変わってないなーー」
その他いろいろ話す時間足らず、、、。
さて車で移動中にお菓子は食べてみると「これは売れるわ！」と思いました
食べ物を美味しいとだけ表現しても写真を撮っても伝わらないのでこれは是非岩手方面へ行かれる方は店に足を運んでみてください。
欲目で書いてるのではなくて 食べたら美味いと うなずくはずです。
店名 gusco
住所 岩手県盛岡市紺屋町7-14
営業日 水木金土 行く前に営業してるか必ず確認ください